El presidente de la Unión Ganadera Regional, Federico Duarte, dio a conocer que 468 mil cabezas de ganado en pie fue la cifra de exportación que se colocó en 2018 , lo que representa un 45 por ciento de la producción total nacional, colocando al estado una vez mas como el primer productor en la nación.
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Destacó que la estadística es sumamente positiva, al registrar un alza del 5 o 6 por ciento en comparación con la del año 2017 y representar un promedio mayor al tenido los últimos diez años, de ahí que se tengan ingresos por el orden de los 6 mil millones de pesos por dicho concepto.
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Dio a conocer que Estados Unidos se ha convertido en el primer país a donde se exporta la carne chihuahuense: «Muchos estados de la Unión Americana se ven beneficiados con nuestra calidad estatal».
Cabe mencionar que las principales razas de exportación de ganado de Chihuahua para el mundo siguen siendo: la Hereford, Brangus, Charolais, Angus, Salers Limousin y Beef Master.
El ganado chihuahuense es catalogado como el mejor de México y también el de mayor vocación productiva al tener 17 mil hectáreas de agostadero, según las cifras más recientes.
Chihuahua es Grande también por su carne.
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