Cebolla, Un Alimento Presente En Casi Todas Las Cocinas Del Mundo, Y Chihuahua Es El Mayor Productor En México

Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas. Es la especie más cultivada del género Allium, el cual contiene varias especies que se denominan «cebollas» y que se cultivan como alimento. En casi todo el territorio Mexicano se produce la cebolla, pero es Chihuahua que […]