Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas. Es la especie más cultivada del género Allium, el cual contiene varias especies que se denominan «cebollas» y que se cultivan como alimento. En casi todo el territorio Mexicano se produce la cebolla, pero es Chihuahua que […]
Según el documento elaborado por el Alderete y Socios Consultoría Industrial, S.C. y validado por el Comité Mexicano del Sistema Producto Nuez A.C. (Comenuez), los productores de Jiménez producen 18 mil toneladas anuales de nuez, mientras que Texas genera 17 mil 706 toneladas, de acuerdo con cifras de 2016. Según datos de la asociación […]
La avena (Avena sativa) es uno de los cereales más usados en la alimentación de todos los continentes. Nutricionalmente es el cereal que más proteína aporta. Aporta, además, todos los aminoácidos esenciales salvo la lisina, que, aunque contiene, no aporta la cantidad suficiente para considerarse una proteína de alto valor biológico. Por esto, se aconseja combinarla […]
¿Qué es la Vacunación? La vacunación consiste en introducir en el organismo un agente (bacteria, virus, molécula, etc.) desprovisto de patogenicidad, pero que conserva su inmunogenicidad (su capacidad de inducir una respuesta inmune). Cuando el sistema inmune vuelva a tener contacto con el agente patógeno, será capaz de defenderse y de proteger así a la […]
De 194 países en el mundo, posicionarnos como el décimo-primero productor de alimentos y tercero en América Latina, habla de la gran potencia agro-alimentaria que es México. Y es resultado del esfuerzo colectivo entre productores del sector primario y el gobierno federal para hacer de nuestro país un referente de la oferta alimentaria mundial por […]
Según la SAGARPA en el periodo de 2015 a 2016 en México se produjeron 33,119,961 toneladas de Alfalfa Verde, de los cuales el 22.44% se obtuvieron del suelo Chihuahuense. Con la producción de 7,432,851 toneladas se obtuvieron ganancias por la venta de la cosecha del 2016 por la cantidad de $3,088 millones de pesos para […]
La versátil cantante Ximena Sariñana se presenta mañana a las 20:00 horas en la Plaza del Ángel de la ciudad de Chihuahua, como parte de los conciertos masivos del Festival Internacional, Reflejos del Mundo 2018. Con la presentación de Fernando de la Mora en el Foro Villista de Hidalgo del Parral este viernes 05, dan […]
El reconocido cantautor chihuahuense Manuel Rosales se presentará en Casa Chihuahua el próximo 27 de septiembre a las 20:00 horas, con un concierto que ha titulado “Un Lugarcito Para Todos”, mismo que será de entrada gratuita para el público en general. A lo largo de toda una vida Manuel Rosales ha estado vinculado al quehacer […]
La producción de nuez pecanera es una de las actividades más importantes del sector primario, en donde México es el mayor productor a nivel mundial y Chihuahua el primer lugar del país. Sin embargo en exportaciones, tenemos el segundo lugar superado por estados unidos. Pero paradojicamente estados unidos es nuestro segundo mayor comprador. También sabemos […]
La Secretaría de Cultura, a través del Programa de Cultura Infantil Alas y Raíces, invita a niñas y niños que vivan en el Estado de Chihuahua, a participar en el concurso estatal de dibujo infantil “La infancia del desierto”, el cual tiene como objetivo que niñas y niños chihuahuense reconozca el entorno en que viven, […]
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