El presidente de la Unión Ganadera Regional, Federico Duarte, dio a conocer que 468 mil cabezas de ganado en pie fue la cifra de exportación que se colocó en 2018 , lo que representa un 45 por ciento de la producción total nacional, colocando al estado una vez mas como el primer productor en la nación.
Destacó que la estadística es sumamente positiva, al registrar un alza del 5 o 6 por ciento en comparación con la del año 2017 y representar un promedio mayor al tenido los últimos diez años, de ahí que se tengan ingresos por el orden de los 6 mil millones de pesos por dicho concepto.
Dio a conocer que Estados Unidos se ha convertido en el primer país a donde se exporta la carne chihuahuense: “Muchos estados de la Unión Americana se ven beneficiados con nuestra calidad estatal”.
Cabe mencionar que las principales razas de exportación de ganado de Chihuahua para el mundo siguen siendo: la Hereford, Brangus, Charolais, Angus, Salers Limousin y Beef Master.
El ganado chihuahuense es catalogado como el mejor de México y también el de mayor vocación productiva al tener 17 mil hectáreas de agostadero, según las cifras más recientes.
Chihuahua es Grande también por su carne.